Ensalada de Espárragos Blancos y Quesos Variados

Las ensaladas no se limitan al tomate y lechuga, gracias a los espárragos blancos acompañados de queso podemos hacer una ensalada muy rica en menos de 15 min.

Para la preparación necesitaremos:

La elaboración es muy sencilla:

1- Escurrimos bien los espárragos hasta que no quede nada de líquido.

2- Cortamos los quesos en dados grandes de unos 2cm

3- Mezclamos todo y añadimos el orégano, las guindillas (laminadas), la sal, el vinagre y el aceite.

Ya está, el resultado debe ser algo como la foto (gracias a La Cocina con Cariño)

 

Ensaldas originales

Fuente: La Cocina con Cariño

 

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